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Château de Crans - Galisse Collection Antoine Saladin
Château de Crans
2019 | 75cl

Né de l’assemblage entre le Gamaret, le Garanoir et le Merlot élevés séparément pendant 12 mois en fûts de chêne. Ce vin de garde dévoile un éventail d’arômes complexes mariant fruits rouges (cerise noire, cassis, mûre, myrtille), épices et café.
En bouche, il offre une structure équilibrée avec des tannins serrés déjà bien fondus.

n° 1581 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Gamay, Gamaret, Garanoir
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    AOC
    La Côte
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    Style de Vin
    Structuré
    Vin Bio
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    Accords
    Viande rouge
    Gibier

    Le producteur

    Château de Crans

    Quoi de plus enchanteur que des vignes millénaires faisant face au lac Léman et au Mont-Blanc, surplombées par l'un des châteaux les plus élégants de la Côte vaudoise ! Ce vignoble a été répertorié dès l'an 1200 et se trouve sur la commune de Crans-près-Céligny, couvrant aujourd'hui une superficie de 12,7 hectares. Sur les 10,7 hectares de vignes situés devant le château et le long du bord du lac, ainsi que les 2 autres hectares en direction de Nyon au lieu-dit du Bois neuf, une dizaine de cépages différents sont cultivés.

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