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Humagne Rouge
Cave Sophie Varone

Cépage typiquement valaisan. Notes de sous-bois. Vin sauvage qui convient pour du gibier ou une viande rouge accompagnée d’une sauce.

n° 1174 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Humagne Rouge
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    AOC
    Valais
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    Style de Vin
    Fruité
    Structuré
    icon
    Accords
    Viande rouge
    Gibier

    Le producteur

    Cave Sophie Varone

    Notre cave a été fondée en 1973 par mon grand-père Raymond Varone, reprise ensuite par mon père et aujourd'hui après avoir approfondi et perfectionné mes connaissances à Changins me voilà, Sophie Varone à la tête d'une petite cave familiale. Nos vignes sur les coteaux de Savièse et Sion ont l'exposition maximum ce qui nous donne des vins riches et amples. Et qui permet aux différents cépages de donner toutes leurs typicités.

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