Les Blonnaisses - Chasselas

Cave Bernard Gorjat

Située au coeur du vignoble de Lavaux, notre exploitation familiale depuis plusieurs générations, s'étend sur les appellations Villette et Epesses. Depuis 2007, notre domaine fait partie du paysage culturel inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. La variété des sols de notre vignoble nous permet de cultiver chaque cépage dans son terroir idéal, ainsi que dans le respect de l'environnement, selon les normes Vitiswiss. Notre chasselas "Les Chenalettes" distingué chaque année par la marque de qualité Terravin, notre Epesses "Les Blonnaisses" ainsi que notre Pinot Noir, le Rosé d'Epesses, et le Savagnin sont vinifiés en cuves. Nos spécialités Viognier, Robe Noire, Syrah, Robe Rouge et Merlot le sont en barriques de chêne. Alliant la tradition à la technologie, nous portons un soin tout particulier à leur élaboration.