Pierre et Michel Anex

VD | Chablais AOC

Chemin de la Monnaie 2, 1867 Ollon, Vaud, Suisse

Pierre créa le domaine en 1957, à l’âge de 13 ans, investissant dans 3 moutons. Aujourd’hui, le domaine compte 10 ha de cultures céréalières et 4 ha de vignes, dont la vinification  élabore 9 vins, produisant  15’000 bouteilles issu de 11 cépages différents. Le solde de la récolte est livré aux Artisans Vignerons d’Ollon. L’exploitation est travaillée exclusivement par la famille et un apprenti, mise à part l’engagement de personnel pour les effeuilles et les vendanges.