B. Gorjat - Les Blonnaisses-Chasselas
Cave Bernard Gorjat
2022 | 70cl

Chasselas d’Epesses.
Vin corsé et charnu. Accord idéal avec les fromages ou pour l'apéritif

n° 1218 |
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    Type de vin
    Blanc
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    Cépages
    Chasselas
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    AOC
    Lavaux
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    Style de Vin
    Fruité
    Structuré
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    Accords
    Fromage
    Apéritif

    Le producteur

    Cave Bernard Gorjat

    Située au coeur du vignoble de Lavaux, notre exploitation familiale depuis plusieurs générations, s'étend sur les appellations Villette et Epesses. Depuis 2007, notre domaine fait partie du paysage culturel inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. La variété des sols de notre vignoble nous permet de cultiver chaque cépage dans son terroir idéal, ainsi que dans le respect de l'environnement, selon les normes Vitiswiss. Notre chasselas "Les Chenalettes" distingué chaque année par la marque de qualité Terravin, notre Epesses "Les Blonnaisses" ainsi que notre Pinot Noir, le Rosé d'Epesses, et le Savagnin sont vinifiés en cuves. Nos spécialités Viognier, Robe Noire, Syrah, Robe Rouge et Merlot le sont en barriques de chêne. Alliant la tradition à la technologie, nous portons un soin tout particulier à leur élaboration.

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