Berthet - Le Châtelard - Chasselas
Laurent Berthet
2020 | 75cl

Principalement floral et typique du cépage, rappelant le tilleul en fleurs, le nez est agrémenté d'une touche fruitée. En bouche, les terres compactes et argileuses de la parcelle s'expriment.

n° 1206 |
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    Type de vin
    Blanc
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    Cépages
    Chasselas
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    AOC
    Lavaux
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    Style de Vin
    Fruité
    Fin
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    Accords
    Poisson
    Apéritif

    Le producteur

    Laurent Berthet

    Au cœur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux, en Suisse – terre classée patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO – Laurent Berthet, viticulteur et œnologue passionné, cultive sa vigne. Le spectacle flamboyant de couleurs et reliefs plongeant dans le lac Léman et flirtant avec les Alpes hypnotise les touristes du monde entier. Les vignes de Lavaux racontent huit siècles d’histoire. À travers ses vins, Laurent Berthet perpétue la tradition en y intégrant des techniques pointues et modernes de vinification. Son vignoble reflète l’identité forte du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une viticulture raisonnée. Grâce à une production intégrée qui respecte les écosystèmes, les vins Laurent Berthet sont sublimés en goûts et arômes.

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