Bovy - St-Saphorin Valdensis

Issu d’un assemblage de plusieurs cépages (Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon), il s’ouvre sur des notes de fruits mûrs. Soutenu par de fins tannins, il donne une bouche pleine et vigoureuse, d’un beau potentiel. Il est conseillé de l’attendre deux à trois ans avant de le boire, afin qu’il puisse exprimer toutes ses qualités.

n° 1600 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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    AOC
    Lavaux
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    Style de Vin
    Boisé
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    Accords
    Fromage
    Viande rouge
    Gibier

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