Emery - Riche-Lieu - Pinot Noir
Cave Emery
2020 | 70cl

Un goût délicat de fruits noirs soutient des tanins fins et structurés. Le Riche-Lieu est un vin riche et élégant. Le Pinot Noir sera mis en valeur avec un bon repas, une viande rouge en sauce ou encore une grillade.

n° 1313 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Pinot Noir
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    AOC
    Chablais
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    Style de Vin
    Fruité
    Frais
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    Accords
    Viande blanche
    Grillades

    Le producteur

    Cave Emery

    Le domaine familial est composé d’un peu plus de 5 hectares de vignes, réparties sur 23 parcelles, toutes situées dans le lieu de production d’Aigle et sous l’appellation d’origine contrôlée (AOC) « Chablais ». La première partie des vignes se situe sur les coteaux de Beauregard, faisant face aux majestueuses Dents-du-Midi. L’autre partie s’étire langoureusement autour du Château d’Aigle, abritant le musée de la vigne et du vin. Depuis les années 1990, nous travaillons selon le mode de production raisonnée et respectueuse de l’environnement. Pour préserver l’environnement et la biodiversité, nous laissons un enherbement naturel dans nos vignes. Dans le coteau, nos vignes en terrasses sont soutenues par des murs en pierres sèches, entretenus avec un savoir-faire familial.

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