Molards - Le 1352 - Gamaret-Garanoir
Domaine des Molards
2018 | 75cl

Le 1352 s'appelle ainsi car il est cultivé dans la vigne que notre famille possède depuis cette date. Cela fait donc 22 générations que nous oeuvrons afin de vous faire découvrir les merveilles de notre terroir.

n° 1202 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Gamaret-Garanoir
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    AOC
    Genève
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    Style de Vin
    Fruité
    Epicé
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    Accords
    Pâtes et pizzas
    Risotto

    Le producteur

    Domaine des Molards

    Le Domaine des Molards est composé de 19 hectares de vigne et 7 hectares d'arbres fruitiers pommiers, pêchers, pruniers et cerisiers. Nous commercialisons 17 vins différents ainsi que 2 types de jus de pommes Golden-Boskoop et Emotion. Notre famille cultive la vigne à Russin depuis 1352. Jacquet Desbaillet, notre ancêtre, acquière à cette époque de seigneurs genevois un lopin de terre se trouvant précisément dans la région des Baillets, sur la commune de Russin. Nous cultivons toujours cette vigne et la bouteille nommée "Le 1352" en est le résultat. Nos vignes sont principalement plantées en coteaux, certaines allant jusqu'à 50%. Nous travaillons en culture intégrée et nous limitons la quantité de raisin par cep afin d'avoir un raisin d'excellente qualité. Le Chasselas et le Gamay sont cultivés comme des spécialités, et cette recherche de l'excellence nous a permis d'avoir plusieurs médaille dans divers concours. D'ailleurs, notre Chasselas a été élu meilleur Chasselas de Genève et a obtenu le 3em rang au Grand prix du vin Suisse

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