Montbenay - Chasselas Amphore - Clos du Château
2021
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75cl
Viticulture: Le raisin est issu du Clos du Château planté en sélection massale peu productive de Chasselas. Vinification: Pressurage à l’ancienne dans un pressoir vertical du XIXe siècle. Léger débourbage, vinification et élevage en amphore de terre cuite durant 6 mois. Mis en bouteille sans filtration.
n°
1513
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19
En stock
Type de vin
Blanc
Cépages
Chasselas
AOC
La Côte
Style de Vin
Floral
Minéral
Accords
Poisson
Fromage