Parfum de Vigne - Grain Noir - Assemblage
Parfum de Vigne
2019 | 75cl

Un assemblage de Gamaret, Garanoir, Diolinoir et Cabernet Franc vinifiés séparément et assemblés après 12 mois d’élaboration méticuleuse. C’est un vin de garde, riche, coloré, souple, avec des notes de fruits mûrs (cerises noires) et de café grillé. Des tanins fins qui ne collent pas en bouche.

n° 1165 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Assemblage Rouge
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    AOC
    La Côte
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    Style de Vin
    Fruité
    Rond
    Epicé
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    Accords
    Fromage
    Viande rouge

    Le producteur

    Parfum de Vigne

    AU COEUR DE LA CÔTE VAUDOISE - LE VIN DU VIGNERON Comme les hommes, les vins ont besoin d'une identité et d'une histoire. Le vin a une origine, une provenance. Il est le reflet d'un terroir, d'un climat et de la personnalité du vigneron. Issues d'un domaine de 11 ha situés sur les appellations privilégiées du: COTEAU DE VINCY et BURSINEL, les vignes sont complantées de différents cépages nobles, choisis selon la nature du sol: graveleux et profond pour les rouges (Pinot Noir, Diolinoir et Garanoir), argileux et sableux pour le Chasselas et les spécialités (Pinot Gris, Pinot Blanc, Doral, Gewürztraminer). La limitation de la récolte, gage premier de grande qualité, ainsi qu'une vinification suivie et soignée avec amour et métier, par le vigneron lui-même, ceci de la vendange à la cave, permet aujourd'hui de vous offrir une gamme de vins variée qui vous séduira de l'apéritif au dessert en passant par les meilleures tables.

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