Prieuré - Oeil-de-Perdrix
Caves du Prieuré
2020 | 75cl

Très beau nez typé et fruité, fraises et bonbons anglais. Fringuant, riche, bien en chair, le tout soutenu par une jolie vivacité et un léger carbonique.

n° 1382 |
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    Accords
    Apéritif
    Cuisine asiatique

    Le producteur

    Caves du Prieuré

    Ancienne maison vigneronne des moines de Môtiers, le Prieuré est lieu de vinification depuis près d'un demi-millénaire. La cave de la chapelle et ses voûtes en pierres d'Hauterive font partie du patrimoine neuchâtelois. Une boutique ouverte toute la semaine vous accueille pour des conseils et des dégustations. Nous possédons également une structure idéale pour accueillir anniversaires, mariages, baptêmes ou apéritifs grâce à une capacité d’accueil comprise entre 50 et 120 personnes, traiteur sur demande. Pour les beaux jours, un jardin est à votre disposition et la cave avec ses superbes fûts de chêne est ouverte à la visite toute l’année.

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