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Quatre-Vents - Chasselas Perroy
La Vaudoise des Quatre-Vents
2023 | 70cl

Chasselas traditionnel du domaine.
Il est issu d’une sélection de plusieurs parcelles vinifiées séparément en vases de bois et qui sont ensuite assemblées au printemps pour la mise en bouteilles. Nous le voulons chaque année friand, fruité et subtil puisque le vin roi de nos coteaux doit redemander…

n° 1067 |
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    Type de vin
    Blanc
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    Cépages
    Chasselas
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    AOC
    La Côte
    icon
    Style de Vin
    Fruité
    Floral
    Vin médaillé
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    Accords
    Poisson
    Fromage
    Apéritif

    Le producteur

    La Vaudoise des Quatre-Vents

    Bienvenue à Perroy, au coeur de La Côte Vaudoise, fort de son vignoble millénaire. Notre famille y exploite la vigne depuis quatre générations. Autour des traditionnels Chasselas, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir et Gamay vous retrouverez également des cépages comme le Merlot, le Gewürztraminer, le Kerner, le Muscat et le Cabernet Jura déclinés dans treize vins différents. L'ensemble du domaine est cultivé selon les exigences établies par Vitiswiss.

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